Tee mit 250 ml heißem Wasser aufgießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen, abkühlen lassen und kalt stellen. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Ingwer waschen und in dünne Scheiben schneiden. Minze, Zitronensaft und Ingwer mit Tee, Sirup und der Hälfte der Eiswürfel in den Shaker geben und kräftig schütteln. Restliche Eiswürfel auf die Gläser verteilen. Geschnitte Honigmelone rein geben. Mit eigekühltem Tee aufgießen und 2 cl Gin in das Gläser geben und verrühren.
Und fertig ist Dein V-SINNE Gin Cocktail a la Ice Tea! Viel Spass beim genießen dieser sommerlich erfrischenden Abkühlung!